關鍵保養已成為現代人熱門保健需求，哪些食物能留住行動力？最給力的關鍵成分是UC-II還是葡萄糖胺？挑選產品該注意甚麼重點？就讓專科醫師簡志訓來帶您了解吧！
留住行動力的關鍵食物有哪些？
日常飲食當中，常見有助於關鍵保養的食物及營養素包括：
1.低脂優質蛋白：蛋白質是維持行動力最基礎的營養素，毛豆、大豆、黑豆含有豐富蛋白質，適合增肌不增脂的健康需求。
2.ω-3脂肪酸：ω-3有助於緩解活動壓力，提升行動舒適感，鯖魚、鮭魚及秋刀魚都是日常飲食中ω-3脂肪酸的優質來源，若是素食者，也可以改用亞麻子或奇亞子來補充ω-3。
3.維生素C：維生素C可促進體內膠原蛋白形成，是保持柔軟靈活的關鍵重點，例如紅心芭樂、珍珠芭樂、牛奶芭樂都是高維生素C的模範生！
4.有機硫化物：可幫助維持靈活舒適，芥藍、綠花椰、高麗菜等十字花科蔬菜就是有機硫化物極佳補充來源。
5.抗氧化植化素：洋蔥的槲皮素、薑黃的薑黃素或是藍莓中的花青素，都是植物中特有的抗氧化成分，具有強大的天然保護力，幫助活動自如不緊繃。
關鍵保養成份大解析：葡萄糖胺、軟骨素、MSM、玻尿酸、UC-II
1.葡萄糖胺：是活動時協助潤滑順暢的基礎成分，但年齡增長時，體內葡萄糖胺濃度會逐漸下降，並影響活動程度；建議每天至少需補充1500mg葡萄糖胺，以減緩流失、滿足保養需求。
2.軟骨素：同樣屬於基礎保養的軟骨素通常會與葡萄糖胺併用，每日建議保養劑量為1200mg，有助於緩衝、吸震，提高動作完成度及舒適感。
3.玻尿酸：也稱為「透明質酸鈉」，能吸收自身重量500~1000倍的水分，並藉由濃稠、黏滑、柔軟的特性，提供優異的潤滑及保護效果；因為保養劑量遠低於葡萄糖胺及軟骨素，大幅提高補充的方便度及舒適性，因此市場4.上新一代關鍵保養配方大多改為使用玻尿酸。
5.MSM：是「甲基硫醯基甲烷」英文名稱(Methylsulfonylmethane) 的縮寫，也是人體內的含硫化合物的主要型態；可協助降低活動限制、提高生活滿意度，有助於舒緩修護。
6.UC-II：如果將葡萄糖胺及軟骨素是保養的基礎成分，那UC-II就是及時救援的消防隊，更快速有感。UC-II可及時調節生理機能，提升舒適性並強化行動力，每日40mg就能改善活動及生活品質，是近年來極受好評的明星素材。
UC-II是什麼？效果比葡萄糖胺更好嗎？
UC-II指的是非變性二型膠原蛋白(Undenatured Collagen Type II)，是來自雞胸軟骨的新型專利保健素材，由於UC-II採用低溫萃取，完整保留第二型膠原蛋白的立體結構，透過刺激因子促進修復，且活性較高，與傳統的膠原蛋白以形補形的概念大不相同！
實驗文獻指出，在活動力評估的多項指標上，持續補充UC-II的改善效果比葡萄糖胺更為明顯，且葡萄糖胺跟UC-II的作用機轉不同，葡萄糖胺偏重於補充隨年齡流失的關鍵原料，來穩定行動、維持彈性，而UC-II則是活動卡關時的緊急救援，能快速提升舒適感及靈活度。
葡萄糖胺的保養需求劑量較高，每日至少需補充1500毫克以上才有效，UC-II則只需每日40毫克即可，單位效果較好；部分品牌也會包含兩種成分，保養時可以挑選含有足量UC-II並添加葡萄糖胺的產品，在一加一大於二的放大效果下，讓關鍵保養更有效率。
UC-II產品怎麼挑選？
1.採用原廠專利原料： UC-II已逐漸成為「非變性二型膠原蛋白」的代名詞，部分廠商為了節省成本，會以水解膠原蛋白或是不具專利的非變性二型膠原蛋白來混淆視聽，在購買前務必了解產品是否使用美國Lonza集團的UC-II®專利非變性二型膠原蛋白，以確保自身權益。
2.每日40mg足量添加：素材再強大，劑量不足也是白搭！UC-II含量達到每日40mg的功效標準時，美國原廠才會授與原廠商標使用權，因此在挑選可以詳細檢查盒面上是否有Lonza集團專屬的UC-II®的商標圖示以及營養標示中的所含劑量，提升保養效率。
3.搭配多重複方成分：像是提升潤滑順暢的玻尿酸，幫助消化吸收的鳳梨酵素，或是促進膠原蛋白形成、鞏固關鍵基礎的維生素C，都是讓UC-II大大加分的助攻成份，多重複方在彼此功能的相輔相乘下，更能全方位強化升級行動保養。
UCII膠囊、錠狀、果凍的優點比較
不同的劑型適合不同的人，找出適合自己長期食用最重要！
1.錠狀：保健食品常見型態，優點是相同體積下可容納最多原料，若不擅吞服或年長者，可考慮比較容易吞服的劑型，例如飲品、果凍狀。
2.膠囊：添加物較少穩定性高，由於UC-II只需微量就能達到保養目標，因此小體積的膠囊是UC-II目前最常見的型態，好吞服的特性也讓膠囊的接受度更高。
3.凍狀：適合不擅吞嚥的年長者，單份密封包裝，無論素材劑量多寡都適用，也無須額外添加防腐劑，即使外出也方便長期補充，購買時需注意是否添加香料、色素、調味劑，添加物越少越好。
「健康力 優關鍵360凍」，採用日本專利果凍劑型，口感好、方便補充，成分來自美國Lonza原廠專利非變異二型膠原蛋白UC-II®，採用日本專利果凍劑型，40毫克足量添加，另外還搭配玻尿酸、維生素C、MSM、鳳梨酵素及康普茶萃取精華，完整補給，無添加人工色素香料，長期食用更安心。
如果習慣補充膠囊者，可挑選「健康力 悠關鍵UCII膠囊」，除了同樣來自美國Lonza原廠專利UC-II®，40毫克足量添加，還涵蓋高純度葡萄糖胺、專利橄欖果萃取物、MSM，幫助關鍵行動力的保養發揮一加一大於二的效果。
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審稿／專科醫師簡志訓
